Immédiatement identifiables, les montres Urwerk se dotent avec la UR-210 d’une nouvelle personnalité qui se distingue elle-même des générations précédentes au premier regard. Evoquant la silhouette du faucon maltais au repos, l’habillage intégral de l’aiguille satellitaire balayant le cadran en relief innove de manière décalée. Sa fonction est d’enserrer le plot des heures pour le prendre en charge du marqueur 0 minute à 60. Ce voyage temporel d’une heure sur un arc de 120° se fait en douceur et sans à-coup. Mais la vraie nature de la pièce se révèle à la fin de la 59^ème minute. Un « clac » sec et distinct marque le retour de la structure à son point de départ, en moins d’1/10^ème de seconde, pour prendre en charge le plot des heures suivant. Selon le degré d’activité du porteur de la montre, le guichet à 11h témoigne des performances du remontage durant les deux dernières heures de porté : vert si l’énergie générée approvisionne la montre, rouge en cas d’immobilité. L’heureux propriétaire du garde-temps interactif peut alors choisir d’intervenir, en positionnant au dos de la montre la roue de régulation du remontage sur « FULL » :  le rotor convertira alors le moindre geste en énergie pure (le remontage est optimisé par une turbine couplée à la masse oscillante). En cas de suractivité impliquant un remontage trop intense, la roue de régulation peut être mise en mode « REDUCED », ce qui enclenche le système de bridage du rotor, ou sur STOP, induisant un remontage manuel.